緑茶とレモングラスのクリアゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 緑茶 小さじ2
- レモングラス 小さじ1
- アガー 小さじ2
- 砂糖 小さじ1～2
- カリンの実（orマーマレード） 小さじ1
作り方
- 1 緑茶とレモングラスをティポットに入れお湯を注ぎます。３～５分ほど蒸らします。グラスに150ｃｃ分のお茶を注ぎます。
- 2 ①が熱いうちに予め合わせておいた砂糖とアガーを加え、ダマにならないようによくかきまぜます。あればカリンorマーマレードorお好みの果物などを入れるときれいです。
- 3 そのまま冷蔵庫で冷やし固めます。
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sundisk*
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