大胆にボルシチ風♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、人参は大き目の乱切り、ジャガイモは2等分、玉ねぎは4等分、ウィンナーは斜め半分に切ります。鍋に水を入れ、煮えにくい大根から順に煮ていきます。コンソメとローリエも入れます。
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2
半ば火が通ったところで、缶詰のトマトとワインを入れ、塩コショウしてさらに柔らかく煮えるまで中弱火で煮ます。
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3
具材が柔らかく煮えてトマトがしみ込んだら出来上がり。ローリエの葉は苦みが出てくるので取り出してください。
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sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
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TOMY chan2015/04/01 00:33
豪快なタイトルに惹かれて、思わず今夜の夕食に決定しました（笑）レシピにならって私も今回は野菜たちをいつもより豪快に躍らせてみる事にしました！美味しかったです☆
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