おうちでバル☆自家製サングリアとカリモチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】果実をよく洗います。
   オレンジ1個分の果汁を絞ります。残りの柑橘類は皮ごと全てくし切りに。リンゴも適当にカットします。イチゴはヘタをとり、荒くつぶします。

   

2. 2 容器に、レモン、オレンジを軽く絞りながら入れます。オレンジ果汁、リンゴ、イチゴなど果物を全部入れます。

   

3. 3 はちみつ（又は砂糖）、シナモンを入れます。
   ※甘みと、シナモンなどのスパイスはお好みで調節してくださいね。

   

4. 4 ワインを注ぎます。１時間後から飲めますが、一晩置いた方が美味しくなりますよ。

   

5. 5 一日後。フルーツとワインがあいまって美味しくなりました。
   フルーツを取り出して完成。
   ロックでも、炭酸水で割っても♪

   

6. 6 取り出したフルーツは食べてもいいですけど、お砂糖を加えて煮込み、ジャムにしても◎
   ID1710001140にジャムのレシピも掲載しています。

   

7. 7 【おまけ・カリモチョの作り方】
   赤ワインとコーラの飲み残しがある時、ワイン:コーラを１：１～２でブレンド。
   バスク人のお祭り定番ドリンクです。ペットボトルに入れて持ち歩きます（笑）