マグロの漬け丼（味醂・しょう油ベース） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
漬け込むタレを作ります
味醂を一度沸かしてアルコール飛ばします
沸かした味醂をポリ袋か皿に移して、少し冷まします -
2
味醂に醤油、おろし生姜、ゴマ油1滴入れます
出来たタレに、切ったマグロを入れ、刻んだネギも入れます
あとは30程 寝かせます
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3
ご飯にのせて、刻み海苔をかけて完成
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- その他のどんぶり
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- マグロの漬け丼
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tententen482011/08/27 20:02
お買い得なマグロだったんですが、レシピ通りに作ったら子供たちにも大好評＾＾ レシピ有難うございました～
