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ブロッコリの茎をおいしく!ブロッコリの茎サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ブロッコリの茎

    一房

  • シーチキン

    1缶

  • 醤油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブロッコリの茎をおいしく!ブロッコリの茎サラダ
  • 300円前後

勿論、茎じゃなく、つぼみのところも、シーチキンと合いますよ。

作り方

  • 1

    ブロッコリの茎の、ごついところのみ、皮を剥き、3センチくらいに切る。

  • 2

    お湯に塩をいれ、茎を湯がく。

  • 3

    茎をお皿にもり、シーチキンをのせ、醤油をかける。

きっかけ

ブロッコリの茎を、ほかしていたら、ブロッコリは食べるところは、ほんの少しになってしまいますものね。

おいしくなるコツ

普段は、お湯が沸いたら、茎をいれ、暫くしたら、つぼみの部分を入れて、一緒に湯がいてます。

レシピID: 1710000541

公開日:2011-01-07 11:22:58.0

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関連情報

料理名
ブロッコリの茎サラダ
料理用途
普段の料理

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