【おかず】筍とごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして，水に5分ほどさらします。
   
   筍は食べやすい大きさに切ります。
   
   インゲンは半分または3等分ぐらいの長さに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し，筍，ごぼう，インゲンを炒めます。
   
   強火で混ぜながら1分ほど炒め，☆の材料を加えます。

3. 3

   水分が飛ぶまで混ぜながら痛めます。
   
   火を止めていりごまわ加えたら出来上がりです。

4. 4

   ※冷蔵で2~3日保存出来ます。
   ※必ず保存容器に入れてください。