【主食】柔らか鶏肉のカオマンガイ風ごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉全体にフォークで穴をあけます。
液体塩麹を揉みこんでおきます。 -
2
※お米はといでおいてください。
炊飯器にお米と☆の材料を入れ，1合のメモリまで水を入れます。
【1】の鶏肉と長ネギ(緑の部分)を乗せ，通常炊飯で加熱します。 - 3 ★の材料を混ぜてタレを作ります。
-
4
ご飯が炊けたら，鶏肉と長ネギ(緑の部分)を取り出します。
全体を混ぜ，お皿に盛り付けます。 -
5
鶏肉を食べやすい大きさに切り，お皿に盛り付けます。
お好みで【3】のタレをかけて食べてください。
(※写真のご飯はオートミールが混ざっているので，少し茶色いです。)
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