【おかず】新玉ねぎの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎの内側をくり抜き器を作ります。
くり抜いた玉ねぎは80~90gほど刻んで使います。(※残りは別の料理に使います。) -
2
刻んた玉ねぎ，ひき肉，☆の材料を混ぜます。
玉ねぎの器に詰めます。 -
3
エリンギは食べやすい大きさに切ります。
しめじは手でほぐします。 -
4
炊飯器に【2】の玉ねぎの肉詰め，エリンギ，しめじ，水を入れます。
通常炊飯で加熱します。 -
5
ビーフシチュールウを入れ，蓋をして5分置きます。
全体を混ぜ，ビーフシチュールウが溶けたら出来上がりです。
器に盛り付け，パセリをふります。
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