カシューナッツと鶏肉のマイルド味噌パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
液みそisこれ
-
2
鶏肉は2～3cm角の角切り
玉ねぎは1cm角くらいの超粗いみじん切りに
パスタは半分に折る
カシューナッツは適宜半分に切る - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を加熱。軽く塩を振り、火が通るまで炒める。
- 4 液みそ以外の全ての材料をフライパンに入れ、強火加熱。沸騰～1分は強火でグツグツ。麺がくっつかないよう混ぜる。
-
5
弱火にし、液みそを入れよく混ぜる。
残り6分は弱火で、くっつかないようたまに混ぜてください -
6
合計7分茹でたら良い感じに水分が飛び、食べられる柔らかさになってるかと思います（１本食べてみて、固かったら適宜水を足して追加加熱して下さい）
食べられる柔らかさになっていれば完成☆
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- 味噌パスタ
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