【幼児食】照り焼きひじき鶏つくね レシピ・作り方
材料（幼児 2~3人分）
作り方
-
1
人参とえのきをみじん切りにします。
人参は600wの電子レンジで40秒ほど過熱し，火を通しておきます。 -
2
ひき肉，ひじき，えのき，人参，塩麹，片栗粉をよくこねながら混ぜます。
手にごま油を付けて，つくねの表面にごま油がつくように丸めていきます。 -
3
フライパンに【2】を並べ，中火にかけます。
蓋をして，両面2~ 3分ずつ焼いて焼き色をつけます。 - 4 ☆の材料を加え，全体に絡んだら出来上がりです。
-
5
※冷蔵庫・冷凍庫で保存ができます。必ず保存容器やラップを使ってください。
冷蔵庫で2~3日，冷蔵庫で10日ほど保存できます。冷凍したものを食べる時は，冷蔵庫で解凍してから温めます。
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