きゅうりとかんぴょうの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを2~3cmの長さに切る。
-
2
写真のように切る。
太い場合は8等分、細い場合は4等分など、きゅうりの太さによって変えてください、
- 3 火をつける前に、フライパンにきゅうりを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 4 ジュージューっと水分が蒸発する音が聞こえたら蓋を開け、味付けかんぴょうを入れて、中火で炒める。
- 5 きゅうりと味付けかんぴょうが熱くなったら火を止め、ごま油を加えて和える。
- 6 最後に塩を加えて塩分調整をする。
- 7 完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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