【スパークリングに合う】レンコンガレット レシピ・作り方

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はぴクロ
レンコンとチーズ間違いない
みんながつくった数 16件

材料（2人分）

レンコン
1節(小さめ)
ピザ用チーズ
ひとつかみ
オリーブオイル
小1
粗挽き胡椒
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れスライスしたレンコンを並べピザ用チーズを乗せ中火で3分焼く。裏返し粗挽き胡椒を振り2分焼き完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはどんなものでも美味しいです。

きっかけ

スパークリングワインを頂いたので

公開日：2021/11/29
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関連情報

カテゴリ
れんこんオリーブオイルワインに合うおつまみフライパンだけでおつまみガレット

このレシピを作ったユーザ

はぴクロ パンケーキ大好き。 卵、野菜、鶏胸肉が好みです。 圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。 coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/

つくったよレポート（ 4 件）

2023/08/19 19:53
カリカリのチーズとシャキシャキのレンコンがとても美味しかったです。塩コショウをしっかりすると、お酒におつまみにピッタリですね。
ミキサー
ありがとうございます。作って頂き嬉しいです。おつまみにピッタリですよね！
2022/10/05 17:48
薄くスライスして冷凍していたレンコンをどう調理しようかと考えていた所、このレシピにめぐりあいました。簡単にとても美味しくできました♪ また作ります!!
sas_petan
嬉しいお言葉ありがとうございます。とても美味しそうですね。これからもよろしくお願いします。
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