豆苗と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・豆苗は3等分にする。
・にんじんは細切りにする。
・カニカマは半分に切り、軽くほぐしておく。 -
2
卵にみりんを加え、軽く混ぜます。
熱したフライパンに油を入れ、強火で卵を炒め、半熟の状態で取り出します。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、強火で豆苗、にんじん、カニカマを炒めます。
-
4
全体に油がまわったらダシダ、胡椒をふり、卵を戻します。
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