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✨アジのナメロウ✨簡単✨ レシピ・作り方

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まる@0726
お酒の肴に最高です^_^✨

材料(2人分)

アジ
1匹
ネギ
5センチ
★醤油
小さじ1杯
★料理酒
小さじ1杯
★みりん
小さじ1杯
★味噌
大さじ1杯
★ごま油
小さじ1/2
★生姜チューブ
2センチ
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作り方

  1. 1
    スーパーで売っている
    アジの切身(生食用)3枚ほどを
    広げ、まず、皮を剥ぎます。
    次にピンセットにて
    切身中央にある小骨を抜き取ります
  2. 2
    まな板の上で
    アジを細かく粘り気がでてくるまで細かく切り刻んでいきます。
  3. 3
    次にネギを細かくみじん切りにします
  4. 4
    ボールに
    ネギと
    ★を投入し、かき混ぜます
    混ざったらアジを投入して
    再度混ぜます
  5. 5
    お皿に取り分け完成です♪

おいしくなるコツ

食べる前に、冷凍庫で5分ほど置き 冷やすと食べる時に更に新鮮でいただけます♪

きっかけ

スーパーのアジが安く、妻にアジのナメロウが食べたい!と言われて^_^

公開日:2021/04/28

関連情報

カテゴリ
あじ簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

まる@0726 パグのがんもと 妻子供と仲良く暮らしています(^^) 男の時短料理を公開しま〜す

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