マカロニ茹で不要‼とろ〜りグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- ウインナー 3本
- 油 大さじ1
- バター 25グラム
- 小麦粉 大さじ3
- 牛乳 200ml
- 水 200ml
- マカロニ（4分茹で） 40グラム
- コンソメ 小さじ1
- 塩胡椒 少々
- ピザ用チーズ 適量
作り方
-
1
・玉ねぎを薄切りにする。
・ウインナーをななめに薄切りにする。
-
2
油を熱し、中火で玉ねぎ、ウインナーをしんなりするまで炒めます。
-
3
バター、小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
-
4
牛乳、水、マカロニ、コンソメを加えて混ぜながら加熱します。
-
5
グツグツしてきたら弱めの中火にし、もったりとするまで混ぜながら加熱します。
塩胡椒で味を整えます。
-
6
耐熱皿に移し、ピザ用チーズをたっぷりとかけたら1000wトースターで10分ほど焼きます。
焼き目が付いたら完成です！
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