鳥ミンチのキーマカレー レシピ・作り方

鳥ミンチのキーマカレー
  • 約15分
  • 300円前後
きっちんmiwa
きっちんmiwa
鶏肉のひき肉で節約andすこ〜しカロリーオフなカレー

材料(4人分)

  • 鶏ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1玉
  • サラダ油 小さじ1
  • にんにくチューブ 5cmぐらい
  • しょうがチューブ 5cmぐらい
  • ウスターソース 大さじ1
  • カレールー 1/2箱
  • 500cc

作り方

  1. 1 玉ねぎを短めの千切りにします
  2. 2 フライパンにサラダ油とにんにく・しょうがを入れて熱します
  3. 3 2に玉ねぎをいれて少し透明になるぐらい炒めます
  4. 4 鳥のひき肉を入れて少し炒めたらウスターソースを入れて全体に火が通るまでよく炒めます
  5. 5 4にカレールーをのせます
  6. 6 蓋をしてカレールーを溶かします
  7. 7 カレールーが溶けて全体に絡まるようによく混ぜます
  8. 8 7に水を入れて水分が飛んでとろみが出るまでよく炒めたら完成です

きっかけ

時間がなかったので時短で作れるキーマカレーを作りました

おいしくなるコツ

ウスターソースは鶏肉が生の状態の時に入れたほうが味が染みます

  • レシピID:1700025656
  • 公開日:2020/12/12
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カテゴリ
キーマカレー鶏ひき肉
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