さつまいものチーズコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
サツマイモを茹でるorレンジで温める。
あたたかいうちに、バターを入れサツマイモをつぶす。 -
2
フォークで潰したベビーチーズと塩胡椒をサツマイモと混ぜ、マヨネーズを加える。
手のひら小サイズにまるめる。 -
3
★を混ぜてくぐらせ、パン粉をまぶす。
160度に温めた油にコロッケを入れてキツネ色になるまで揚げる
油を切り出来上がり★
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