きゅうり大根にんじん豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 大根、にんじん、きゅうりは薄めにスライスする。豆腐はさいのめぎりにする。
- 2 お鍋に水、にんじん、大根を入れて沸騰させる。
- 3 沸騰後5分ほど煮たら豆腐、きゅうりを入れて野菜に火が通るまで煮込む。
-
4
火を止め味噌を溶き入れる。
弱火で沸騰しないように5分程度煮たら完成。 -
5
★水→だし汁
だともっと美味しい!
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