水菜とナスのゴマポンサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 水菜を3.4センチ幅に切りよく洗ったあと、しっかり水気を切る。
-
2
ナスを薄くスライスし水にさらす。
水気を軽く切ったあと耐熱皿に入れてラップをしレンジで1分〜1分半加熱する。 - 3 粗熱が取れたら水気を切りごま油、ポン酢を加えて混ぜる。
- 4 お皿に水菜を盛り付け、ナスを上に乗せる。
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