ごぼうと人参の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうは斜め薄切り
人参、こんにゃく、薄揚げは短冊に切る。
こんにゃくはお湯で2-3分下ゆでする。 - 2 鍋に少量のサラダ油を熱し、人参とごぼうを炒める。
- 3 野菜がしんなりしたら、こんにゃくと薄揚げを入れてさっと炒めてから、水、かつおだしの素、砂糖、みりんを入れて落としぶたをして強めの弱火で4分炊く。
- 4 4分たったら、蓋をとり、醤油を入れてさらに4分炊いて完成。
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涼雅2020/06/08 22:06
こんにゃく無いので認定してもらえませんか？
美味しくできました。
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