じゃが④カレーコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
圧力鍋でじゃがいもを蒸す
※ 圧力を『弱』に合わせ火をつける。
強火で5分⇨蒸気が立って音がする
弱火で10分したら、完成です。 - 2 ポリ袋に蒸したじゃがいもを入れ潰し、余ったカレーも入れ、混ぜる。
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3
豆乳を入れた器と
パン粉を入れた器を用意する
ポリ袋からスプーンで食べやすい大きさのカレーコロッケのタネを取り、豆乳をつけ、パン粉をつける。 - 4 ⇦パン粉をつけ終わったあと
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5
フライパンにオリーブオイル入れる。
4のコロッケを並べ、揚げ焼きする。
片面5分ずつ位焼く。
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- カレーコロッケ
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