甘酒で健康!鶏胸肉の味噌づけ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにします。にんじんは千切り、キャベツは一口大に切ります。
- 2 ポリ袋に甘酒と味噌、鶏胸肉を入れて30分程度漬け込みます。(前日に漬け込み、翌日調理するのもおすすめです)
- 3 フライパンに油を熱し、中火でにんじん、キャベツを炒めます。野菜がしんなりしてきたら鶏胸肉を加え片面ずつ焼きます。
- 4 鶏胸肉に火が通ったらお皿に盛り付け、完成です。
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