新じゃがと野菜シート(ベジート)のソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新じゃがの皮をむいて１.5㎝の輪切りにし、耐熱皿に並べて塩を振り、ラップをかけ電子レンジで柔らかくする。(600wで４分)
- 2 プチトマトを薄く切る。ベビーリーフは洗う。
- 3 耐熱ボウルにベジートと、水、コンソメを入れる。ふんわりラップをかけ電子レンジに。(600wで１分30秒)かき混ぜてベジートを溶かし、バター、塩コショウを入れまぜる。
- 4 お皿に柔らかくした新じゃがをおきその上に③をかける。
- 5 プチトマトとベビーリーフを飾り、粗挽きコショウ、パセリみじん切りを散らす。
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