Yummy♡手羽元の甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に火をつけてあたためる
2. 2 酒とみりんをいれる
3. 3 沸騰したら弱火にする
4. 4 醤油と砂糖を加える
5. 5 ふつふつしてきたら火を止める
6. 6 しばらく置いておく
7. 7 手羽元をフォークでブスブス刺す
8. 8 塩胡椒をまぶす
9. 9 ビニール袋ににんにくチューブとしょうがチューブをいれる
10. 10 水を加える
11. 11 揉んで混ぜる
12. 12 手羽元をいれる
13. 13 揉んで混ぜる
14. 14 片栗粉をまぶす
15. 15 フライパンに多めにサラダ油をいれる
16. 16 火をつけてあたためる
17. 17 手羽元を揚げる
18. 18 中まで火が通ったらキッチンペーパーの上に取り上げる
19. 19 置いておいた鍋に手羽元をいれる
20. 20 火をつける
21. 21 弱火にする
22. 22 転がしながら全体に味をつける
23. 23 火を止める
24. 24 3分くらい置く
25. 25 お皿に盛り付ける
26. 26 残り汁をかける