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Yummy♡青椒肉絲 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
green apple*
♥ひとり暮らしのためのオリジナルレシピ
♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分
材料(1人分)
豚肉(焼肉用)
80g
ピーマン
2個
水煮タケノコ
50g
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ1
◎醤油
小さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎ウスターソース
大さじ1
◎砂糖
小さじ2
ごま油
小さじ2
塩胡椒
適量
片栗粉
小さじ1
作り方
1
ビニール袋に豚肉をいれる
2
●の調味料を加える
3
揉み込む
4
口を閉じて密封する
5
ピーマンを半分に切る
6
種を取り除く
7
ヘタをとる
8
細切りにする
9
鍋を熱する
10
水を鍋の半分くらい入れる
11
沸騰させる
12
水煮タケノコを細切りにする
13
切った水煮タケノコをゆでる
14
柔らかくなったらザルにとる
15
豚肉を細切りにする
16
◎の調味料を混ぜ合わせる
17
フライパンを熱する
18
ごま油をひく
19
ピーマンをいれる
20
水煮タケノコをいれる
21
軽く炒める
22
塩胡椒をふる
23
豚肉を加える
24
火が通るまで炒める
25
片栗粉を加える
26
混ぜる
27
混ぜ合わせておいた調味料◎を加える
28
とろみがつくまで混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
♥お肉は何でも代用可ですが、焼肉用のお肉が1番作りやすいです
きっかけ
シンプルなレシピがあったらいいなということで作りました♡
公開日:2018/07/25
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green apple*
初心者向けレシピ♡ 簡単シンプル!特殊な調味料なし! 誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
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