ずぼらに簡単に！筑前煮 レシピ・作り方

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chikapi0508
時短で作りたい主婦様などにお役立て頂けるかとおもいます！

材料（4人分）

大根
1/2
人参
1本
板こんにゃく
1個
鶏肉
1パック
厚揚げ
1枚
砂糖
大さじ1杯
めんつゆ
大さじ4杯
みりん
大さじ2杯
水
400cc
ほんだし
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    鶏肉、野菜を全て一口サイズに乱切りする
  2. 2
    サラダ油で鶏肉を炒め、色が変わってきたら全ての野菜を入れ炒める
  3. 3
    全ての調味料を入れ、落し蓋をして20分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長く煮ると味が染み込むので、煮込み始めたら中火で放置しても大丈夫です✳

きっかけ

時短メニューで和食を作りたかったので。

公開日：2017/02/07
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