★”はちみつレモンのキャロットラペ レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん ２本
- 塩 小さじ１
- ＊はちみつ 大さじ１
- ＊レモン汁 大さじ２
- ＊こしょう 少々
- ＊オリーブ油 大さじ１
作り方
- 1 ニンジンの皮をむき、スライサーなどで細い千切りにする。
- 2 １に塩をふりかけて全体にまぶす。１０分くらい放置したら水気をしっかりしぼる。
- 3 ボウルに＊の材料をいれてよくまぜる。
- 4 ３のぼうるにしぼったニンジンをいれて混ぜ合わせて完成。
- 5 ニンジンの生臭さが気になる方は、さっとゆでるといいですよ。
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つくったよレポート（2件）
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Pelulu's Kichen2020/09/11 12:43
ハチミツで甘いのかな？と思いきやさっぱりとした甘さと酸味で、とても美味しかったです！リピートしたいと思います！ -
noono♪2017/02/14 16:55
とっても美味しかったです！常備菜にもいいですねー！
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