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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
レシピ詳細
厚揚げで簡単☆麻婆豆腐風☆ レシピ・作り方
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ひなりな0504
厚揚げと食べるラー油を使って簡単麻婆豆腐に^^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
厚揚げ
150g
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/3ケ
小ネギ
1/2束
○食べるラー油
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1
○中華味粉末
大さじ1/2
○酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
水溶き片栗粉
各大さじ1
いりごま
大さじ1
作り方
1
玉ねぎと小ネギはきざんでおく フライパンに油をいれ熱したら玉ねぎをいれさっと炒める ひき肉もいれ赤みが消えたら食べやすい大きさにカットした厚揚げをいれ炒めていく
2
○で味付けしたら水溶き片栗粉をいれとろみがでるまで炒める 最後に刻んだネギとごまをふって完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるラー油の量はお好みでどうぞ^^
きっかけ
簡単に麻婆豆腐を作りたくて
公開日:2016/10/26
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
このレシピを作ったユーザ
ひなりな0504
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つくったよレポート(
1
件)
2017/04/20 21:43
美味しかったです!
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