★”チーズ入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
きゅうりは薄切りにして塩もみをしておく。
コンソメキューブは包丁で刻んで粉状にしておく。 -
2
ジャガイモは皮をむき、３～４分割に切って、串が通るまでゆでる。
ゆで上がりそうな１分前にミックスベジタブルを加え一緒にゆでる。 -
3
２のお湯をすてて鍋をゆすり、粉吹きいもの要領で水分をとばす。マッシャーなどでじゃがいもを軽くつぶし、
酢と砂糖、コンソメキューブを混ぜる。 - 4 キュウリの水気をしぼって３に加え、塩コショウとマヨネーズ、バルメザンチーズで味をととのえる。
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M6662016/09/05 07:43
コンソメとチーズで濃厚( ^ω^ )
美味しかったです。
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しっかりした味に仕上がります。