厚揚げと豚肉の味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 厚揚げ ２枚
- 豚肉(コマ肉か切り落とし) 150～200g
- ピーマン ２個
- ☆献立いろいろみそ 大さじ2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
作り方
- 1 豚肉は料理酒（分量外）を掛けてしばらく置きます。
- 2 厚揚げは沸騰したお湯に1～2分入れて油抜きをし、食べやすい大きさに切ります。
- 3 ピーマンは細切りにします。
- 4 ピーマンと豚肉を炒め、厚揚げを入れてさらに炒めます。
- 5 ☆の調味料を掛けて、炒め合わせて出来上がりです。
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