鶏もも肉と牛乳で！白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口サイズに切る。
   白菜はざく切り、しめじはほぐしておく。
   ニンニクはみじん切りにしておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、にんにく、鶏もも肉を入れて炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わってきたら白菜としめじを入れて炒める。

4. 4

   さらに小麦粉を入れて、だまにならなようによく炒める。

5. 5

   コンソメ、牛乳、水を入れて10分ほど煮込む。

6. 6

   塩こしょうで味を調えてできあがり！