茄子とひき肉の辛みそ炒め☆ レシピ・作り方

茄子とひき肉の辛みそ炒め☆
  • 約30分
ひなりな0504
ひなりな0504
茄子と豚ひき肉をピリッと辛い味噌ダレで炒めました~^-^v

材料(2.3人分)

作り方

  1. 1 茄子は食べやすい大きさにカットしたら水にさらしてあくぬきしたら水気をよくきっておく フライパンに油をいれみじん切りにしたしょうがを香りがでるまで炒める
  2. 2 挽肉をいれ赤みがなくなってきたら茄子もいれてよく炒める ○で味付けし茄子がしんなりするまで炒めたら完成

きっかけ

茄子が余っていたので

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みでどうぞ^-^v

  • レシピID:1700013659
  • 公開日:2015/10/20
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2015/10/26 22:40
    茄子とひき肉の辛みそ炒め☆
    豚小間で。おいしいです

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