秋の味覚！！ほっこりさつまいものバター煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗って、ところどころ皮をむいてから食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋にさつまいもをしきつめるように並べ、バター、水、砂糖を加えて蓋をして煮る。
- 3 さつまいもが柔らかくなったら塩麹を加えて混ぜ、蓋をとってさらに煮る。
- 4 汁気がなくなるまで煮詰めてできあがり＾＾
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