★”圧力鍋で優しい甘辛味の手羽先 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽先 １２本
- ＊醤油 大さじ４
- ＊砂糖 大さじ３
- ＊酒 ５０ｃｃ
- ＊にんにくすりおろし 小さじ1/2
- ＊しょうがすりおろし 小さじ1/2
作り方
-
1
手羽先は骨にそって
法相で切り目を１本入れて味がしみ込みやすくする。 -
2
ビニール袋に＊の調味料を手羽先を入れて、
１０分くらいおいて、漬けておく。 -
3
２を圧力鍋に入れて蓋をし強火にかける。
おもりがふれたら弱火にして１分待ち、火を消す。 - 4 フロートがおりたら蓋をあけてできあがり。
- 5 *圧力鍋はワンダーシェフ ・魔法のクイック料理を使用しています。
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いかしてます。^m^