離乳食後期！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（約１０食分人分）
作り方
- 1 ぶりを1㎝程度の厚さの削ぎ切りにして、骨と皮をとっておく。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、ぶりを並べて中火で蓋をして焼く。
- 3 火が通ってきたら裏返して、中までしっかり火を通す。
- 4 両面焼けたら、砂糖、しょうゆ、水を入れて両面返しながら中火で煮詰めていく。
- 5 煮汁が少なくなって照りが出てきたらできあがり＾＾
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離乳食用に照り焼きを作ります＾＾