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離乳食後期！ぶりの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（約１０食分人分）

  • ぶり

    200g

  • サラダ油

    大さじ１

  • 砂糖

    小さじ2程度

  • しょうゆ

    小さじ２程度

  • 水

    大さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
離乳食後期！ぶりの照り焼き

栄養たっぷり！
離乳食用に照り焼きを作ります＾＾

作り方

  • 1

    ぶりを1㎝程度の厚さの削ぎ切りにして、骨と皮をとっておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をしき、ぶりを並べて中火で蓋をして焼く。

  • 3

    火が通ってきたら裏返して、中までしっかり火を通す。

  • 4

    両面焼けたら、砂糖、しょうゆ、水を入れて両面返しながら中火で煮詰めていく。

  • 5

    煮汁が少なくなって照りが出てきたらできあがり＾＾

きっかけ

魚料理のレシピを増やしたくて！

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
健康料理 > 離乳食 > 離乳食完了期（12ヶ月以降）

レシピID: 1700013518

公開日：2015-09-19 20:20:15.0

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