こっそりダイズな煮込みハンバーグ レシピ・作り方

こっそりダイズな煮込みハンバーグ
  • 約1時間
  • 500円前後
まさもえ
まさもえ
パン粉のかわりにダイズがはいってます。

材料(2人分)

  • 合いびき肉 300g
  • ダイスの水煮 50g
  • たまねぎのみじん切り 1/2個分
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 胡椒 2ふり
  • キャベツ 4枚
  • トマトジュース 190ml
  • トマトケチャップ 50g
  • コンソメ 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 万能ねぎ 1/4束

作り方

  1. 1 ボールにひき肉とつぶした大豆と片栗粉とたまねぎと塩胡椒を入れてよくねる。
  2. 2 1のたねを小判型にまとめる。
    油をひいたフライパンで
    両面に焼き色をつける。
  3. 3 ナベにトマトジュースとトマトケチャップとコンソメを入れて2のハンバーグと千切りにしたキャベツを入れて20分ほど煮込む。
  4. 4 皿に盛り付け万能ねぎを添える。

きっかけ

トマト味のハンバーグが食べたくて。

おいしくなるコツ

クミンを入れてもいけます。

  • レシピID:1700013321
  • 公開日:2015/08/19
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