レタスとキャベツのサラダうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍うどんは表示の通りレンジで加熱します。レタスは小さめに手でちぎり、その1/4を取ってキャベツと一緒に短めの千切りにしておきます。大葉も千切りにしておきます。
- 2 うどんが過熱できたらさっと冷水でしめて水を切り味の素を振りかけて混ぜます。ぶなしめじをスチーマーで加熱します。（レンジで600w1分くらい）
- 3 お皿にちぎったレタスをしき、うどん（1/2）を乗せ、ドレッシングを1/3かけ、更にうどん、レタス、キャベツ、ぶなしめじを乗せ残りのドレッシングをかけ、大葉を散らせば完成です。
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