玉ねぎとそら豆の天ぷら（紅しょうが入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮をむき、厚さ５ｍｍ程度に切っておく。
   そら豆はさやから出して玉ねぎと一緒にしておく。
   紅しょうがは細く切って一緒に混ぜる。
2. 2 １の中に大さじ２杯程度（上の表示の半分程度）の天ぶら粉を入れて全体をかき混ぜておく。

   

3. 3 小さなボウルに天ぷら粉大さじ２（２で使った残りの粉）と水大さじ２程度を混ぜておく。
4. 4 ２に３を流し込んで全体をかき混ぜる。
5. 5 天ぷら油を熱し、170度程度になったら、３の種を救って流し入れ、両面カリッとなるまで揚げる。
6. 6 油をよく切って、キッチンペーパーなどの上に載せて、食卓へ。