★”こんにゃくのチーズ田楽 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 味噌、みりん、砂糖をまぜる
-
2
板こんにゃくは茹でておく抜きをする。
(アク抜き不要タイプは省略) - 3 格子状に切り目を入れて、大きめ3センチ幅の、柵にきる。
- 4 ネギを小口切りにする。
- 5 こんにゃくの上に味噌とチーズとねぎを載せてオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。
きっかけ
いつもの味噌田楽に 飽きたので。
おいしくなるコツ
こんにゃくをゴマ油で ソテーしてからチーズと味噌をかけても おいしいです。
- レシピID:1700012965
- 公開日:2015/05/24
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