★”ダイズラボのクリームチーズオムレット レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温で戻すか、レンジで軽くチンしてやわらかくして
   砂糖を混ぜておく。
2. 2 大豆粉でおいしい パンケーキミックスと牛乳と卵を
   ボウルに入れてよく混ぜる。
3. 3 ホットケーキを焼く要領で、フライパンに油をしいて、中火で熱し、
   一旦濡れ布巾の上にのせてあら熱をとり、
   再び弱火にかける。
   (パンケーキミックスの袋記載の作り方を参照してね)
4. 4 １の生地をフライパンにやや楕円形にたらし、弱火にして表面がぷつぷつ泡が出てくるまで焼く。
5. 5 ひっくり返して反対側を焼きながら、クリームチーズを楕円形の半分に載せる。
6. 6 クリームチーズを挟むように半分にゆっくりおりまげて完成！
7. 7 ＊ホットプレート使用すれば
   一度にたくさん焼けます。
   温度設定は１６０度で。