焼きたけのことワカメの炒め煮 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
たけのこは一口大に切る。
しめじは小房に分け、ワカメは水で戻し、ざく切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でたけのこに軽く焦げ目がつくくらい炒めたら、しめじを加えてさらに1分炒める
- 3 (2)にだし汁としょうゆ糀を入れて蓋をし、汁気がなくなるまで蒸し煮にする。
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