黄身乗せソースライス レシピ・作り方

黄身乗せソースライス
  • 約1時間
ぽち4503
ぽち4503
ソースの風味と黄身のコンビネーション

材料(1人分人分)

  • 1個
  • ご飯 1合
  • 塩、コショウ 適量
  • ソース 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1/2
  • 料理酒 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ご飯を炊いたら、フライパンに油を敷きご飯を炒める
  2. 2 炒めながら、ソース、醤油、塩、コショウ、料理酒を振りかけ、さらに炒める
  3. 3 ほどよく、ご飯の水分が飛んだら、お皿に盛り付け、黄身を乗せて(ご飯の真ん中に窪みを作っておく
    )、完成

きっかけ

ソース味のご飯に黄身が合いそうに思いました

  • レシピID:1700012739
  • 公開日:2015/04/10
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