豚肉と小松菜の煮びたし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚肉は大きければ一口大に切っておく。
小松菜は3cm長さに切っておく。 -
2
だしを煮たたせ、豚肉を入れ火を通す。灰汁をとり、小松菜を加えさらに3分煮る。
塩と薄口しょうゆを加えさっと煮る。
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- 豚薄切り肉
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