ホタテとブロッコリーのわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でます。
   茹で上がったらザルにあけ、水気をよく切って冷ましておきます。

2. 2

   ホタテ貝柱は、一口大に切ります。薄く切るより、ゴロッと厚みがあった方が歯ごたえが良いですよ。

3. 3

   ボウルなどに★の材料を合わせて、ブロッコリーとホタテ貝柱を入れて和えれば完成です。