ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（３人分人分）
- ほうれん草 １束
- 出汁 200cc
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 鰹節 少々
作り方
- 1 鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばし、醤油、砂糖も入れてひと煮たちさせ、冷ましておく。
- 2 ほうれん草は塩茹でして冷水にとる。２～３cmの長さに切り、水気を絞る。
- 3 タッパーに出汁、①を入れて、②のほうれん草も入れる。器に盛って鰹節をかければ完成！
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an8eni-p2015/02/25 03:50
シンプルでもめちゃおいしいです
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