ポン酢であっさり野菜炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ピーマン、茄子、魚肉ソーセージを一口大に切る。
- 2 火のついていないフライパンに茄子を入れ、手で油を全体になじませピーマンと魚肉ソーセージを加え、火をつけます。
- 3 焼目をつけるようにひっくり返しながら焼いて●を合わせてくわえ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。フライパンをゆすりながら水分がなくなったら完成です。
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