めんつゆで白菜の和え物レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ばーちゃお

マヨネーズを入れることでマイルドに食べやすくなります。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

白菜: 1/8個

すりおろしショウガ（チューブ）: 4～5ｃｍ

麺つゆ（３倍濃縮）: 小さじ1

白菜の搾り汁: 小さじ1

マヨネーズ: 小さじ1/2

鰹節: 1/3～1/2パック

作り方

1

白菜を食べやすい大きさにざく切りにし、熱湯でさっと茹でてざるにあける。よく冷ましてからぎゅっと手で水気を絞ります。
2

麺つゆ、ショウガ、白菜の搾り汁、マヨネーズ、鰹節を混ぜ合わせたところに白菜を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残っていた白菜を使って一品追加。

公開日：2014/10/05

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関連情報

カテゴリ: 白菜

このレシピを作ったユーザ

ばーちゃお

つくったよレポート（ 2 件）

2015/01/19 21:16

白菜の消費にいいですねっ！簡単で美味しい１品でした♪ ご馳走様でした☆

作って頂いてありがとうございます！お鍋もいいけど和え物にしても美味しいですよね(^^)/

2014/12/28 13:36

大量にある菜園の白菜、お浸しにしても進まずでしたが、マヨネーズのコクが加わると美味しいですね！ご馳走さまでした♪

ブルーボリジ

白菜は一つ一つ立派にできますもんね。よかったです(^^)/

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