★”レモンガーリックかりかりチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は切り開く、筋を切るなどして厚さを均等にし、＊をもみこみ１５分以上おく。

2. 2

   ○の粉類をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   １の鶏肉を２のポリ袋に入れてふりふりして全体にまぶし、袋の上からぎゅっぎゅっともんで衣をなじませる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を多めに熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。
   こんがり焼けたら裏返して弱火で中まで火をとおす。

5. 5

   油を切って器にもって出来上がり♪