★”お鍋ひとつで「かぼちゃ&ベーコン グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃはわたをとり１ｃｍ程度のうすぎりにし、電子レンジで加熱してやわらかくする。
- 2 玉ねぎは横１ｃｍにスライスする。ベーコンは食べやすい大きさに、ウィンナーも好みで半分等に切っておく。
- 3 フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎがだいたい炒ったらベーコンとウィンナーを加えてさらに炒める。
- 5 一旦火を止めてかぼちゃをいれ、次に薄力粉を降りいれてぜんたいにまぶす。
-
6
次に牛乳を入れて、ざっとまぜあわせる。
再び弱火で火をつけて、とろみが付いたら火を消す。 -
7
グラタン皿や耐熱皿に５を移して、とろけるチーズをのせ、あればパン粉を散らしてオーブンでチーズがとけて
焦げ目がつくまで焼いてできあがり。
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ようくろ2020/12/24 21:55
チーズが溶けにくくて、見た目はイマイチですが。美味しく出来ました！
フライパンで出来たので簡単でした^_^
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